凱特靈法拉利集團，寶馬集團駐中國區域的餐飲技術總監、上海然卡特琳娜管理有限公司創辦人

榮譽及獲獎情況：
2012-2014年：DaMarco精美意大利美食品牌 行政糕點廚師
2010-2011年：利比亞、意大利米蘭、倫敦先后擔任食品研發及糕點生產自由顧問
2008-2009年：利比亞坎蒂酒店食品研發及生產銷售經理
2006-2009年：意大利米蘭Pasticceria食品你生產線監制和廚房行政總廚
2002-2006年：意大利米蘭TOP11餐廳執行董事
1995-2002年：意大利米蘭埃塞爾溫泉酒店餐飲經理